
Торговые ряды
|
В XVII веке значительно развивались ремесла.
В то время можно было насчитать около 60 различных профессий.
В некоторых отраслях производства существовала
даже узкая специализация: например,
среди хлеборобов различались калачники, хлебники, караваечники, пирожники.
Задача 3-П
Среди 100 хлебопеков находилось 2/4 хлебников, 3/20 пирожников, 4/25 калачников,
а остальные были караваечники. Сколько людей работало в каждой специализации хлебопеков?
И не случайно было такое разнообразии в хлебопекарном деле,
так как для закупок хлеба и пеньки сюда приезжали
даже агенты из Москвы, Новгорода и Пскова.
Очевидно, Калуга была бойким хлебным рынком.
Калужский хлеб и печенье в XVII в. пользовался почетной известностью.
С той же Москвой Калуга торговала и лесом.
По-прежнему она славилась деревянными изделиями и посудой.
В Калуге же занимались выделкой шерстяных полстей и войлоков,
которые шли на седла, бурки и находили себе сбыт за границей.
За границу же, в Литву, в 20-30 гг. XVII в. Калуга отправляла много соли.
Кроме хлеба и пеньки торговали медом и воском.
Торговля хорошо шла не только с другими городами и в других странах.
Богатое разнообразие товаров было и в самой Калуге. Много было в Калуге лавочных мест, харчевен и лавок.
ЗАДАЧА 4-П
В XVII веке в Калуге существовало 250 лавок, 40 лавочных мест,
44 кузнецы и 7 харчевен. Сколько всего было лавок, харчевен, кузнец и лавочных мест в Калуге?
Кроме торговли хорошо шли дела и у мастеров России.
В те времена одной и самых нужных профессий была профессия плотника.
Их называли еще рубленниками. Без срубленных ими домов и
храмов, мебели, бочек и лоханей, саней и телег никто обойтись не мог.
На Руси бытовало мнение, что жить в деревянном доме
здоровее, чем в каменном. Особенно ценили избы,
срубленные из смолистых сосновых бревен.
Вся мебель в доме - стол, лавки, сундуки - была срублена из дерева.
Ели из посуды, которую вырубали из целого куска дерева.

Скопкарь (XIX в.)
|

Набойная доска (XIX в.)
|

Резной стул
|
Большая часть домов в Калуге были из дерева. Однако деревянный город часто
горел. Сильно горела Калуга в 1742, 1754, 1758,1760 и 1761 гг. Убытки от пожаров были огромны,
доходя иногда до миллиона рублей. Чтобы уменьшить число пожаров решили строить из камня.
Однако, на строительство нужны были большие средства и поэтому город в основном оставался деревянным.
ЗАДАЧА 5-П
Во время пожаров горели и церкви, а потому старались их строить каменными,
так что с 1685 г. по 1754 г. 27 церквей успели уже сделаться каменными.
Сколько лет строились эти 27 церквей, учитывая запрет с 1714 года по 1728 г.?

Работный дом
|
Только в XVIII веке стали появляться каменные дома, да и то не во всех городах.
Из всех городов России только Петербург был возведен из камня, но для этого с 1714 по 1728 г.
было запрещено строительство каменных домов по всей стране, так как в Санк-Петербурге
"каменное строение зело медленно строится и каменщиков и прочих художников
того дела достать трудно и за довольную цену".
Все города империи были деревянные. В 1760 г. обследовали более 70 городов
центральной и северной России и установили, что не во всех городах.
Из всех городов России только Петербург был возведен из камня, но для
этого с 1714 по 1728 г. было запрещено строительство каменных домов по всей стране,
так как в Санк-Петербурге "каменное строение зело медленно строится и каменщиков
и прочих художников того дела достать трудно и за довольную цену".
ЗАДАЧА 6-П
В 1760 году в Туле было в 3 раза больше каменных домов, чем в Коломне,
в Калуге - на 52 дома больше, чем в Туле, в Ярославле – на 42 дома меньше,
чем в Калуге, в Серпухове - на 34 дома меньше, чем в Ярославле, в Рязане - на 6
домов меньше, чем в Серпухове, в Костроме - на 2 дома меньше, чем в Рязани.
Сколько каменных домов было в 1760 году в каждом из указанных городов,
если известно, что в Костроме был 1 дом?

Старый торг
|
В начале XVIII века в широко раскинувшийся город с многочисленными фруктовыми
садами поражал приезжих размерами, красотой месторасположения,
обилием лавок и товаров в них, обширными торговыми связями местных купцов.
"Град Калуга стоит на Оке реке на левой стороне, на горе,
высоко, красовито; не много таких городов в Московском государстве. ... приволен
зело хлебом и овощем и лесом всяким и дровами доволен;... площадь торговая зело
хороша, рядов такожде много, торговых людей весьма много и зело проходцы в
чужия земли с купецкими товары в Сибирь, в Китай, в немецкия земли,
Царь-град" - писал паломник, посетивший Калугу в 1700 году по дороге из Москвы в Иерусалим.
О торговых оборотах калужского купечества можно узнать по
данным "Топографического описания Калужского наместничества" 1785 года:
только в торговых рядах ежегодно приобреталось товаров на 0,5 млн. рублей.
Особенно бойко торговавший Красный ряд продавал различных тканей и галантереи на 200 тысяч рублей в год.
ЗАДАЧА 7-П
По данным 1785 года в торговых рядах Калуги продавалось товаров на 500000 рублей.
Из них - Красный ряд продал на 200000 рублей. Какую часть составлял доход Красного ряда от общего дохода всех рядов?
Важным предметом торговли была рыба, которую привозили в Калугу
из других городов, как на важный рынок, с которого она потом расходилась по другим местам.
"Топографические известия" в 1771-74 годах приводят интересные сведения
о главных занятиях Калужских ремесленников: "Мастеровой народ упражняется более
в делании печатных изразцов и кирпичей. Некоторые в прядильном, руковичном,
сапожном, кузнечном мастерстве". В это время в Калуге было 11 кирпичных
заводов, из которых 10 выпускали печатные изразцы высокого качества.

Изразцы
|

Изразуц
|

Изразцовая печь
|
Одна из печей 1769 года сохранилась и до наших времен. Она находится в
Калужском краеведческом музее. В Калуге было много каменщиков и штукатуров.
Процветали и художественные ремесла: резьба по дереву, серебряное дело,
золотошвейное мастерство, домашние ткачество и плетение кружев.